Τα ροδάκινα Νάουσας παράγεται αποκλειστικά στο ανατολικό τμήμα του όρους Βέρμιο όπου οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, τα άφθονα νερά των πηγών και τα γόνιμα εδάφη δημιουργούν το κατάλληλο περιβάλλον για την παραγωγή του. Τα ροδάκινα Νάουσας ξεχωρίζουν για το πλούσιο άρωμα, το έντονο κόκκινο χρώμα, τη χυμώδη σάρκα και την ξεχωριστή γεύση, έχουν μέγεθος από μέσο έως μεγάλο και είναι ανθεκτικά. κατά την μεταφορά.
Έχουν αναγνωριστεί ως προϊόν Π.Ο.Π.
Το ροδάκινο έχει καταγωγή από την Κίνα και στη συνέχεια εξαπλώθηκε στη Μεσόγειο. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία αφού τα 100γρ αποδίδουν 40 kcal. Είναι ένα φρούτο που περιέχει, σάκχαρα, πρωτεΐνες, βιταμίνη C, Ε, πολλά αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, ασβέστιο, κ.α ενώ επίσης αποτελεί καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών.